Les bars et pubs dans Le Var
Les bars et les pubs font partie de l’art de vivre varois. Le ciel méditerranéen ensoleillé, le bord de mer et les terrasses ombragées des villages typiques sont les décors privilégiés de ces véritables lieux de vie.
On pose le cadre...
Ici, on vit dehors ! De l’atmosphère festive des bars tendance de Toulon au charme typique des cafés des places des villages, tout est prétexte à se retrouver. Il faut dire que la variété de paysages et des ambiances pousse à nous réunir entre amis autour d’un verre. Profiter d’un coucher de soleil sur la mer, écouter le vent faire tinter les haubans des bateaux à quai, être aux premières loges sur la place d’un marché animé…s’assoir pour quelques minutes ou quelques heures, voilà ce qui fait le quotidien des varois.
Plutôt bar branché ou pub convivial ?
Des bars à concepts aux joyeux troquets
Depuis quelques années, de nombreux établissements ont ouvert leur porte en proposant de nouveaux concepts dans des décors toujours plus inventifs ou chaleureux. Sous une bulle transparente pour profiter de l’extérieur en hiver ou dans l’ambiance festive des bars à shots et des bars à vin, les atmosphères se multiplient et offrent mille façons de se retrouver entre amis. Les bars à ambiance, à Toulon notamment, se sont multipliés dans un centre-ville en pleine poursuite d’une rénovation de grande ampleur. Et à l’attention de ceux qui souhaitent prendre de la hauteur, les rooftops des hôtels, des halles ou de quelques restaurants offrent un point de vue unique sur la mer ou les toits durant la saison estivale.
Le charme des bars de villages ou de quartier n’a quant à lui pas pris une ride. Plus typiques, ils sont les garants d’une tradition autour de la convivialité et du savoir-vivre ensemble. L’image d’Epinal n’a pas pris une ride : les bars en plein cœur d’un village à l’ombre d’un platane ou face à une place typiquement provençale ont vu des générations entières se livrer au plaisir de profiter d’instants simples et uniques.
Photos : © Café Toulonnais
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Les pubs : une alternative tout aussi conviviale
Dans Le Var, les pubs ne sont pas en reste ! Des pubs traditionnels aux établissements plus confidentiels, il y en a pour tous les goûts. Des concerts live sont souvent au programme avec des groupes locaux qui garantissent une ambiance festive quelle que soit la saison. Les cartes des bières proposent quant à elles aussi bien des bières du monde que celles brassées dans Le Var. En effet, de plus en plus de micro-brasseries ouvrent leur porte dans Le Var, comme entre autres :
- La Tuf à Cotignac
- La bière de la Rade à Toulon
- La Cig à La Seyne-sur-mer
- La bière des îles d’Or à Hyères
Un savoir-vivre immortalisé au cinéma
Lorsque l’on parle d’un bar varois, et plus précisément d’un bar toulonnais, on pense forcément à la scène mythique de la partie de cartes dans le film Marius en 1931, adapté de la pièce de théâtre de Marcel Pagnol. Pour la petite histoire, cette scène que Pagnol voulait supprimer, a été modifiée et répétée en cachette par les acteurs. Durant la représentation, Marcel Pagnol eut la surprise de voir cette scène remaniée. Il écrivit alors sur la tapisserie de la loge de Raimu cette petite phrase : « Monsieur Raimu est un génie. 1930. Marcel Pagnol. »
Aujourd’hui, une sculpture représentant la célèbre scène attire les visiteurs qui se plaisent à être photographiés, assis sur les chaises face à César et Panisse.
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