Terres Ailées de Gonfaron

Après avoir célébré ses 100 ans en 2021, les vignerons de Gonfaron changent de nom et deviennent Terres Ailées de Gonfaron. Une nouvelle identité pour une gamme de vins renouvelée, pensée comme l’expression de la richesse de nos terroirs. L’âne de Gonfaron, symbole légendaire de la commune et de notre cave coopérative, est lui aussi de retour. Il reprend sa place au fronton des bâtiments et sur les étiquettes des bouteilles !

C'est avec une méthode sélective et d’autant plus pertinente que les 600 hectares de vignes exploités par la cave autorisent des cuvées ambitieuses, des assemblages savants qui tirent pleinement partie de la diversité des sols. Une large gamme de vin pour cette cave. En effet, pas moins de six cuvées aux caractères bien prononcés. De quoi varier les plaisirs, trouver l’accord parfait, accompagner l’instant, quel qu’il soit, de la bouteille idoine. La cave dispose d'une salle de réception avec chai de vieillissement où peuvent être organisées dégustation, initiation à la dégustation, visite de cave.

LES VINS

*Les vins rosés
Le plaisir est au rendez-vous dans chaque vin rosé de la gamme avec une palette variée d’arômes, des plus fins aux plus explosifs.

*Les vins rouges
Les vins rouges fruités, avec ou sans élevage en fûts, sont issus de sélections parcellaires afin de vous offrir la quintessence.

*Les vins blancs
Les vins blancs font la part belle au Rolle, cépage majoritaire de nos assemblages, avec des notes envoutantes d’agrumes et de fleurs blanches.

*Les effervescents
Découvrez les effervescents blancs et rosés, avec leurs milliers de bulles, complices de tous vos desserts et pâtisseries.