Chacun sait que c’est l’endroit le plus froid d’Ampus. A une époque où il n’y avait ni électricité , ni réfrigérateur , ni congélateur, les anciens avaient su utiliser les propriétés du climat et construire une glacière naturelle.
Cette cavité permettait de conserver la glace qui , aux beaux jours, alimentaient les bistrots de Draguignan.
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Toute l'année, tous les jours.
Mise à jour le 07/07/2021 Par Office de tourisme intercommunal Dracénie Provence Verdon